この記事は雅正庵から出ている静岡抹茶バウムクーヘンのレビュー記事です
抹茶のスイーツってなんでこんなに美味しいんですかね
ぼくも日々ネットで抹茶のお取り寄せスイーツを漁っています
でもネットでお取り寄せスイーツを探してみると種類がたくさんあって選ぶのに困ってしまいますよね
なので日々抹茶のスイーツを探しているぼくがおすすめの抹茶スイーツを紹介します
今回紹介するのが雅正庵からでている静岡抹茶バウムクーヘンになります
このバウムクーヘンは抹茶の生地にフォンダンコーティングがされているのが特徴です
- おいしい抹茶のスイーツを食べながら優雅な週末をすごしたい
- あの人に抹茶のお菓子を送りたい
それでは実食レビューしていきます！
ポチップ
目次
雅正庵とは
雅正庵は静岡県を拠点に多種の静岡茶や静岡抹茶、抹茶のスイーツを専門に扱うお茶屋さんです
★住所
〒420-0803
静岡県静岡市葵区千代田7丁目1-47
★電話番号
054-267-3008
★営業時間
店舗：10時～19時
カフェ：平日 11時～17時(LO:16時)
休日：無休（元旦、研修時のみ休み）
★駐車場
29台（無料）
★席数
テーブル席30名
テラス席12名（テラス席ペット可）
★公式サイト：雅正庵公式サイト
※店舗情報は千代田本店の情報を掲載しております
静岡抹茶バウムクーヘンの開封＆実食
それでは開封＆実食していきたいと思います
外装はこんな感じです
熊がバウムクーヘンを背もたれにしているかわいいイラストが描かれています
内装もしっかりパッケージされてますね
気になるバウムクーヘン本体です
抹茶生地の外側にシュガーコーティング「フォンダン」がされています
抹茶とフォンダンの相性はどうなのか気になります
熊がバウムクーヘンを背もたれにしているかわいいイラストが描かれています
それでは実食していきます
まず開封してみて驚いたのが抹茶の香りが想像してたより強かったこと
開けた瞬間に抹茶の香りがふわっとしてきます
食感は生地とコーティングのフォンダンが合わさりサクサクもちもちとしています
味は生地は甘さ控えめで外側のフォンダンの甘さとよくマッチしていると思いました
気になったのがこのバウムクーヘンは「美味しい食べ方」なるものがあり温めたり冷やしたりすることにより違った味わいや食感をたのしめるとのこと
さっそく試してみようと思います
まずは冷やして食べてみました
冷やしてみて1番感じたのが食感の違いです
常温にくらべて生地はギュッと締まっていて歯ごたえがズシッと重くなった印象
周りをコーティングしているフォンダンも常温の「サクサク」から「ザクザク」という食感に変わります
味は常温の時よりも甘さ控えめで抹茶の苦味を感じることができ濃厚な大人の味になりました
冷やしたバームクーヘンは全体の歯ごたえが強くなり印象です
味は常温の時よりも甘さ控えめで抹茶の苦味を感じることができ濃厚な大人の味になりました
次は温めて食べてみます
まず生地が冷やした時と異なりできたてみたいに「ふわふわ」になります
歯ごたえが柔らかく食べやすいです
味も冷やした時とくらべて抹茶の甘さが増して苦味がなくなります
- 冷やしたときは歯ごたえのしっかりした大人の味
- 温めたときはふわふわの優しい甘さ
と2つの表情を楽しめます
個人的には温めたほうが好みです！
ポチップ
静岡抹茶バウムクーヘンのお値段・ボリューム・注意点などまとめ
- 値段はいくらですか？
- 2,000円になります
送料が無料なのが地味に嬉しいです
- 賞味期限はどのくらいですか？
- 到着後14日間になります
- ボリュームはどのくらいですか？
- ボリュームはどのくらいですか？
直径約13.5ｃｍ、高さ約4ｃｍ、約340ｇになります
賞味期限も2週間あるのでその間には食べ切れると思います
贈り物や少し贅沢な週末に静岡抹茶バウムクーヘンはいかがですか？
今回は静岡抹茶バウムクーヘンの実食レビューをしてきました
このバウムクーヘンは温めたり冷やしたりすることで別のバリエーションを楽しむことができます
ぜひ一度手に取って見てください！
ポチップ
